先月末、チョコット藤沢鵠沼まで足を伸ばして、フレンチランチと洒落込みました。 松浪の交差点を駅方向へ曲がってしばらく行くと道の左側のセブンイレブンの手前に赤い看板が見えます。 ソコが今回の目的地。 『Restaurant Riche(リッシュ)』 ネタ元は例によって『湘南スタイルレストラン100 2006年版(定価=1,238円+税)』 しかし、こんなの100軒も行けねーよ。数軒にしとくれっちゅーねん。 この店、オープンは2002年なので割合新しいお店です。 料理は基本はランチもディナーもコース。 ですが、かなりフレキシブル♪ ランチは ○ランチコース…前菜(本日のスープまたは本日のサラダ)+主菜+デザート+コーヒーまたは紅茶+プティフルール…1890円 ○コースA…アミューズ+前菜(月替りの中から1品)+主菜+デザートコーヒーまたは紅茶+プティフルール…2500円 ○コースB…アミューズ+前菜+魚料理または前菜+主菜+デザートコーヒーまたは紅茶+プティフルール…3500円 これ以外でも、 アラカルトで前菜(1050円から)、主菜(1365円から)でのお食事や、 デザートセット(ドリンクとプティフルールつき 800円)もあります。 モチロン、アラカルトとデザートセットのコンビもありですので、 軽く食事をしたい時でもオッケー。 で、2月のメニューは・・・ ●前菜(1050円) 地魚のカルパッチョ 初春野菜のサラダ添え 自家製スモークサーモンとじゃが芋のパンケーキ 仔羊のラグーと自家製パスタ、ルッコラとパルメザンチーズ 本日のフォアグラ料理(+500円) ●主菜(1365円) 相模湾の魚介のソテー、初春野菜添え リードボーと新ジャガのロースト(+500円) 黒豚ひれ肉のステーキ、きの子のデュクセル 牛バラの赤ワイン煮込み、二種類のジャガイモ ●デザート イチゴのベニエ、練乳アイス イチゴのブランマンジェ 焼きたて、チョコムース入りシュー イチゴのゼリーとイチゴのアイス でした。 ボクはコースのBで相方はランチコースでした。 前菜を二種にして、地魚のカルパッチョ 初春野菜のサラダ添え、仔羊のラグーと自家製パスタ、ルッコラとパルメザンチーズをチョイス。 地魚はヒラメ。これが軽いカルパッチョで春野菜と一緒に食べるととっても美味しいー。 自家製パスタもタリアタッレっぽい??平打ち麺でこれがまた絶妙に美味いのよ。 ソースがすげーうまいっす。 主菜は牛バラの赤ワイン煮込み、二種類のジャガイモで行きました。 まーた、これが。。。トロットロでスンゴク美味い。 上に細切りされ焼いてあるジャガイモで、底がペースト状のジャガイモ。其の2種がお肉をサンドイッチ♪ きゃー、たまらんばい。 メニューが月替わりなので、また行きたくなるお店です。 ★『Restaurant Riche(リッシュ)』 ●完全禁煙● 藤沢市鵠沼海岸5-7-12←住所をクリックすると地図が出るよ。 0466-36-9799 11:30~14:30(LO) / 17:30~21:00(LO) 水曜休 Pあり(店舗前2台と徒歩一分のところに3台 店舗前に詳細地図あり)
by corleone2004
| 2006-03-10 10:34
| ☆食うべし(藤沢/茅ヶ崎)
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by こる。
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