※2010/09/18喰らう

　一年ぶりの★【レストラン　エール】。閉店するという情報をmixiでいただき、その閉店する最後の日にうかがいました。
国道一号、戸塚の八坂神社の交差点付近にあるお店は、この日はいつもと違う雰囲気でお客さんを待っていました。お店の外に人が並び、スタッフは大忙し!!
しばらく外で待っていると女将さんらしき方が、大変!!お肉がなくなっちゃったと慌てて飛び出してきて、
どこかへ消え去りました(笑)

しばらくして中に通され着席すると、この日は限定メニューのみとのこと。
さらにすでにオムレツが乗るものは売り切れで、挽肉がないので現在買いだしに行っており、
それから仕込むのでかなり待つ可能性がありますということでした。
が、ここのハンバーグを食べないことには帰れないので、待ちます!!(笑)
という事で僕は「ハンバーグとチキンカツ定食(1050円)」、相方は「カレーコロッケ(680円)」。

その間周りをユックリ見渡すことができました。
仕事帰りのサラリーマン、家族連れ、仕事途中に抜け出してきたOLさん、カップル、長年通った感じの老夫婦、部活帰りの高校生、これから出勤?の水商売風の女性、もういろんな方々から愛されてきたのだとシミジミ思える客層。やはり残念ですね。

　料理はそんなに待たずに出てきました。いや、意外と時間は過ぎていたのかもしれませんが、
色んなことを思い巡らせながら待っていたので時間は気にならなかったのかも。

　相変わらず迫力のある要塞の様なハンバーグ!!
食べると外はしっかりとした歯ごたえながら、とってもジューシィィーーーーーーッ！！
口の中で挽肉がほろほろとほどけて、ハンバーグソースが肉汁と融合して行く感じ、
これがここのハンバーグなんです。
懐かしい、子供のころから食べているような錯覚にさえ陥る、そういう味。
舌と歯と心にしっかりと味を刻み込めたかなぁ。。。

　長い間お疲れ様でした、
そして美味しいご飯をありがとうございました。ご馳走様でした。


★【レストラン　エール】2010/09/18を持って閉店しました。
　横浜市戸塚区戸塚町3898
　045-864-4655
　月～金 17:30～23:30
　土 17:30～21:30
　日曜定休
　駐車場ナシ(近くにコインパーキングアリ)
　JR戸塚駅より徒歩8分くらいかな？八坂神社交差点近くに有ります。