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DELI~シャスなランチ TERRA DELI KAMAKURA

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『鎌倉しらすごはん』
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『ゆずはちみつソーダ』
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『レモンソースのパンナコッタ』
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『梅ソーダ』
2012/06/17 by E-620

 しつこいようですが、大船に以前『ひな鶏 小山』というお店があったんです。
今は大船のお店は閉じられて、鎌倉の小町でお惣菜と甘いもの、そしてランチ、あーんど週末夜は鶏料理を!
というお店、【TERRA DELI KAMAKURA】を開いてます。

 なかなかこちらに伺えなかったんですが、前回初訪問は、週末夜の部。
で、今回初昼訪問です。
 
 夜に来るのと昼間に来るのとではだいぶ印象が違う。
それでも、明るい店内は僕好み。雰囲気のある照明はあまり得意でないので、いろんな意味でw
日曜の昼時、女性客ばかりの中、四十路のオッサン一人カウンターへw
でもね、全然大丈夫。オッサン一人でも温かく迎えてくれますww

 ランチメニューから、「鎌倉しらすごはん」を。
大体3~4種くらいあるみたい。確か全種1300円だったと思う。

 こぶりのドンブリに、たっぷりの釜揚げしらすが乗ってます。
既に味がつけてあるので、このままガッツリ食べられます。
一応、お醤油がついてきますが、まったく必要のないしっかりとした味付。

 これにお味噌汁とお漬物、小鉢がついてきます。
僕は食いしん坊なのですが、お昼はこれくらいがイイのかも。
足りない方は、デザートも充実しているので、そっちも頼んじゃいましょう。

 僕は自他共に認める炭酸「しゅわしゅわ」好き。
この日も「ゆずはちみつソーダ」「梅ソーダ」を堪能させてもらいました。
とってもすっきりとした飲み味で、何杯でも飲めそう!!

 デザートに「レモンソースのパンナコッタ」も!これがすんごくおいしいーーーー!!!!
ドンブリでくいたーい!!大盛りを出してくれー!!って感じの美味しさ。
この季節にピッタリです!
うーん、他のランチメニューも、デザートもだまだ新作出そうなしゅわしゅわもまた堪能したいわ。 
 


【TERRA DELI KAMAKURA】
 鎌倉市小町2-8-23
 0467-23-9756
 昼の部 水曜~月曜 11:00~18:00(LunchTime 11時~14時30分 / CafeTime 14時30分~18時)
 夜の部 木曜~日曜 18:00-21:00(L.O.)
 要予約
 HP→ http://terradeli-kamakura.com/
 ※加筆【2012年3月からの営業スタイルが決まりましたのでお知らします。金土日の週末。18時~21時LO、ご予約は15時以降にTERRA DELI 0467-23-9756まで】

 Blog→ http://blog.terradeli-kamakura.com/
 Twitter→ https://twitter.com/#!/TERRADELI

      

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by corleone2004 | 2012-06-17 15:39 | ☆食うべし(鎌倉)
cafe kaeru(カフェ カエル) 鎌倉 二階堂 2011/04/24&2011/05/22

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『初鰹の漬け丼』
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『野菜とチキンのカレー』
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『リンゴンベリーソーダ(左:ゲキウマ)』
※2012/04/15堪能 by S95


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『焼きたてアップルパイ』        と         『焼きたてミートパイ』
※2011/04/24初訪問 by E-620


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『秋葵、茗荷、削りたて鰹節たっぷりのくずし豆腐丼(右)』
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『野菜とチキンのカレー』       と      『リンゴンベリーソーダ』
※2011/05/22完食 by E-620

 一年前に、鎌倉天園ハイキングコースを獅子舞方面から降りてきて、金沢街道に向かって歩いている途中、
偶然見つけた、お庭がとても素敵なカフェ。
【cafe kaeru (カフェ カエル)】
ものすごくお気に入りのお店です。

 お庭にも、お店の中にもコッソリ??、いや意外と目に付くかw、カエルの置物などがあります。
カエル好きなのかは定かではありませんが、僕はカエル大好きなので好感度アップ!!

 ランチに使えるカフェ飯からteaタイムに使える軽食まであり、まったりゆったり出来る空間です。
物腰の柔らかなスタッフさんがさらに好き。
二階堂周辺ではとっても貴重なお店。写真の黒板メニューを見ていただければ分かるけれど、
ランチメニューも数種用意してあり、迷う楽しさもあります。
天気の良い日に伺うのが正解かもしれませんが、雨の日にゆっくりとした時間をすごすのにもいいかも。
ご近所のとっても年配の方もそんな感じで利用しているようです。


【cafe kaeru (カフェ カエル)】
 鎌倉市二階堂936
 0467-23-1485
 10:00~16:00(L.O.)
 水曜・木曜定休(不定休あり)
 駐車場なし(岐れ路(わかれみち)付近にコインパーキングあり、若しくは鎌倉宮の駐車場(有料)利用)
 http://cafekaeru.com/

     
 
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by corleone2004 | 2012-04-15 22:24 | ☆食うべし(鎌倉)
週末夜は別の顔 TERRA DELI feat. 『ひな鶏 小山』鎌倉小町 2012/02/18

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『チャンジャ』         と         『人参サラダ』

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『ショコラレバー』、レバーの苦手な方もすいすい食べられそう♪
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『砂肝』       と        『皮せんべい』

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『素揚げ盛り合わせ』
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『水炊き』
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〆用の『ラーメン with 天然きくらげ』        と       〆用の『雑炊』
※2012/02/18ご馳走様でした。 by E-620

 とある情報筋wwwから、昨年惜しまれつつ閉店してしまった、大船の【ひな鶏 小山】が、小町の【TERRA DELI】で復活するというネタを頂いたので早速飛びついちゃいました。

 【ひな鶏 小山】が復活するのは、
週末の木曜~日曜の、夜18:00-21:00の間のみで、今のところ(2012/02/18現在)予約して頂いた方のみの営業となっています。
※加筆【2012年3月からの営業スタイルが決まりましたのでお知らします。金土日の週末。18時~21時LO、ご予約は15時以降にTERRA DELI 0467-23-9756まで】
 その後の営業スタイル、詳細についてはお店に直接お問い合わせください。

 兎にも角にも、ここの素揚げと水炊きを再び食べられるのはメッチャ嬉しいー!!
よくぞ復活してくれましたー。きっともろもろの大変なご苦労があると思いますが、
健康を損なわない程度に続けて欲しいです。

 さらに、昼間営業している【TERRA DELI】の名物惣菜もあります。
お店の雰囲気は、大船にあった頃とはガラリと変わって明るい感じになりました。
食べたものをなるべく綺麗に写真に撮って記録したい僕には明るい店内は嬉しいw

 相変わらずのパリパリ感とジューシィーさが素敵な素揚げも、
スープが優しく、しかしガッチリと胃袋を掴んで離さない水炊きを堪能してきました。
今後、以前のような単品メニューも増えるのかな?
「野菜炊き合わせ」とか「卵焼き」とかも絶品だっただけに気になるぅ。
ご馳走様でした。


○過去のひな鶏 小山記録
http://corleone.exblog.jp/2212163/

http://corleone.exblog.jp/2296994/

http://corleone.exblog.jp/7842877/


【ひな鶏 小山(TERRA DELI内で週末の夜、予約のみの営業)】
 鎌倉市小町2-8-23
 0467-23-9756
 夜の部 木曜~日曜 18:00-21:00(L.O.)
 要予約
 HP→ http://terradeli-kamakura.com/
 ※加筆【2012年3月からの営業スタイルが決まりましたのでお知らします。金土日の週末。18時~21時LO、ご予約は15時以降にTERRA DELI 0467-23-9756まで】

 Blog→ http://blog.terradeli-kamakura.com/
 Twitter→ https://twitter.com/#!/TERRADELI


      


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by corleone2004 | 2012-02-18 21:02 | ☆食うべし(鎌倉)
CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)

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※2012/02/12に訪問 by E-620

 アルモリックのシェフがTwiiterで、チョコレートのマカロンを作ったつぶやいていたので、
バレンタインデーの二日前のこの日、突撃してきました。

 普段デパ地下とかで見るよりも二周りくらい大きいかも!!
シットリと、クニュって感じの食感とガナッシュが口の中で心地よいです。
以前も一度ピスタチオのマカロンを頂きましたが、
アルモリックのマカロン、やっぱり美味しいー。
たまに作ってほしいわw

詳細はTwitterでどーぞ。
http://twitter.com/#!/CrepesARMORIQUE



++過去のアルモリッカーズはコチラ
++

 ◎2009年11月01日 牛肉のミートボール鎌倉野菜添え、鎌倉農協市場の栗のアイスクリームとメレンゲシャンティのチョコレートソース仕立て、QUATRE-QUARTS AUX POMMES カトル・カール・オ・ポム
 ◎2009年03月08日 牛フィレ肉のグルナダン アイルランド風コルカンヌ添え、アサリと鎌倉野菜のポロネギのマリニエール、マドレーヌ、カヌレ、キャラメル(ジンジャー)
 ◎2008年11月23日 キャラメル、クレムシャンティ添え+帆立の蟹のクロケット アンダルシア風ソース仕立、
鎌倉野菜のトマトと赤ピーマンのマヨネーズソース

 ◎2008年04月23日 牛肉と生ハムのピカタ、鎌倉野菜とトマトソース仕立て+春の鎌倉野菜のキュリード・レギュウム+カフェ・グラセ
 ◎2008年02月08日 セップ茸入り豚のココット煮+ショコラショー
 ◎2007年12月23日 鎌倉野菜のセロリアークとスティルトンチーズのスープ+グラタン・ドフィノワのベーコンソテー添え~じゃが芋のクリームソース焼き~+チキンジャルフレジとスパイスポテト
 ◎2007年10月17日 スズキのクリームソース仕立て+栗のアイスクリーム、クレムシャンティ添え
 ◎2007年07月23日 ジャマイカ
 ◎2007年07月09日 ドーブ・ド・ブフ+鎌倉野菜のナスのファルシ+ミントアイスチョコレートクレープ+テ・オ・シトロン
 ◎2007年04月09日 マカロン(ピスタチオ)+スタッフドキャベツ+キャラメリゼした甘酸っぱい烏賊と春野菜のガレット+スモークドチキンとドライトマトのテリーヌ+カフェシェケラート
 ◎2007年03月06日 帆立のポロネギのクリーム煮+バナナチョコカスタード+苺と二種類のクリーム+
 ◎2007年02月06日 自家製鴨のコンフィ入りのカスレ+豚の白ワインプルーン風味+スモーク鱈のフィレンツェ風+マシュマロ
  ◎2007年01月17日 ボン・ファン+菊芋とジャガイモのキャセロール+ショコラショー
 ◎2006年12月19日 フリカッセ・ド・ボライユ+アップルパイ+アサリのマリニエールサフラン風味+野菜のティアン
 ◎2006年10月26日 コンプレット+牛肉のポーピエットとアンブレード・シュー+野菜のティアン+ブーラン・ジェール+キャラメルバナナクレープ+クレーム・ブリュレ+パート・ド・フリュイ+ムラング+カフェ・グラセ
 ◎2006年05月03日 コンプレット+カヌレ+ガレット・ラトゥール・モヴール+カフェ・シェケラート+フィナンシェ
 ◎2006年04月09日 キャラメルソースとバナナのクレープ+カヌレ+ショコラ・オランジェのクレープ+クレームブリュレ+ショコラショー+アフォガード+ガレットブルトンヌ+野菜のティアン+ガレット・ラトゥール・モヴール
 

【CREPERIE ARMORIQUE


(クレープリー アルモリック)】



 「完全分煙(屋外テラス席のみ喫煙可)む」
 鎌倉市大町2-2-34-1
 0467-22-7186
 木曜定休
 9:00~18:00(LO17:00)
 駐車場なし(近くに有料駐車場有)
 BLOG→http://armorique.blog.fc2.com/
 Twitter→http://twitter.com/#!/CrepesARMORIQUE



 
 

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by corleone2004 | 2012-02-12 22:00 | ☆食うべし(鎌倉)
旨いピッツァ&イタリアン Takeru_Quindici(タケル クインディチ) 北鎌倉 2012/01/22&2011/11/04
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『野菜の蒸し焼き(1000円)』 と       『鯖のマリネ、サラダ仕立て(1000円)』
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『マルゲリータ(1250円)』
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『ロマーナ(1450円)』
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『マリナーラ・アラ・スタリータ(1600円)』
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『仔羊のラグー、キタッラ(1600円)』
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『キノコのカルボナーラ、手打ちタリアテッレ(1400円)』
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『金目鯛のアクアパッツァ(4000円)』
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『カンノーロ』
※2012/01/22訪問 by E-620


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『仔羊のラグー、キタッラ』           と          『ロマーナ』 b0055663_1626585.jpgb0055663_16254929.jpg
『マリナーラ・アラ・スタリータ』           と           『カッサータ』

※2011/11/04初訪問 by CANON S95

 今回で二回目の北鎌倉の美味しいイタリアン、【Takeru_Quindici(タケル クインディチ)】
鎌倉街道沿い、縁切り寺(東慶寺)の入り口、以前【茶寮松ヶ岡】があった建物をちょっといじって使用しているので、中は和風なモダンという感じで、
物凄く雰囲気がよく、テーブルの配置などはゆったりしていて、贅沢な空間となってます。

 店内入り口入ってすぐ左側がオープンキッチンになっていて、大きな調理台と大きな薪釜が鎮座していて、
左正面はバーカウンターになっているようです。
 初訪問時はオープンしてちょうど一週間目に行ったのですが、5人でまわしていましたが、やはりまだぎこちない感じがぬぐえない印象でした。
二度目の訪問時は3人なのに、かなりスマートになってきた感じ。超人気店になってしまっているので、
常に混雑してスタッフは大変そうw 全員が1.5人分の働きをしないといけないって印象。

 お酒を飲まれるお客さんたちだと割合時間に余裕を持てそうですが、僕らみたいに食うことオンリーだと、
あっという間にお皿が空にwww
まだオープンして三ヶ月、その辺りは大目に見てあげてください。

 ピッツァメニューはキッチンの上の壁に、それ以外のメニューは正面奥の壁の黒板にそれぞれ書いてあります。座る場所によってはとても見難いので、印刷でもしてくれて出してくれると有難いかも。

 しかし、お料理はどれもこれもとても美味しい!!
前菜からパスタから、そしてピッツァ、お魚料理、ドルチェ!!どれを頼んでもハズレがないのが素敵です。
小難しいことは良くわかりませんが、初訪問時よりも更に美味しくなった気がします。



【Takeru_Quindici(タケル クインディチ)】
 正式名称「pizza napoletana e cucina italiana Takeru Quindici ピッツア ナポレターナ エ クッチーナ イタリアーナ タケル クインディチ」
 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
 0467-23-7355
 LUNCH 12:00~14:30(L.O)
 DINNER 18:00~22:00(L.O)
 火曜定休
 駐車場ナシ(近隣にコインパーキングなどあり、ですが北鎌倉駅から徒歩がベスト)
 http://www.facebook.com/TakeruQuindici
 http://www.twitter.com/Takeru_Quindici
 
      


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by corleone2004 | 2012-01-22 23:50 | ☆食うべし(鎌倉)
l'intimite ランティミテ

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『自家製ブーダンブランと厚切りベーコンのカスレ』
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『北海道産ホタテと胡桃の樹でスモークしたサーモンのグラタン』
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 お正月に開いているお店は貴重なので、年末からちょっとづつチェック。
twitterで、正月営業を確認した、鎌倉駅西口徒歩二分の御成にある小さなビストロ、【l'intimite(ランティミテ)】に行ってきました。

 ソンベ・カフェとかレザンジュがある通りにあって、ちょっと道から引っ込んでいる上に、美容室の2階なのでちょっとわかりづらいですが、白い建物と小さなトリコロール国旗を探してくださいw

 2階へ続く階段を上がると、「街の可愛い食堂」って感じのお店があります。
入ると2掛けテーブル席2卓とカウンター4席くらいの本当に小さな食堂です。
【l'intimite(ランティミテ)】とは「親密な」という意味らしい。ご夫婦?お二人でやられているようでお二人とお客さんとの距離感が良い感じなのでしょう。
また、そういう空気を醸し出しているお二人でカウンターに座ったならば積極的にお話をしたくなる、
そういう雰囲気を持ったお店です。

 この日は三種のワンプレートランチがあったので、胃は三種全部逝きたかった所ですが、
ネットの情報ではガッツリ系とあったのと、相方の厳しい目があったので、
二人で二種類のものを選びました。
僕が、『自家製ブーダンブランと厚切りベーコンのカスレ』で相方が『北海道産ホタテと胡桃の樹でスモークしたサーモンのグラタン』。

 色んな味がギューーーッと濃密に凝縮された感じのスープの中に、白いソーセージ?(それがブーダンブランだそうなw)とベーコンのカスレがメッチャ入っていて、スープの旨みの絡み合って美味しいー。
ご飯の上に乗っけてドンブリにしたいわw
相方のも大きめの具材がゴロンゴロンしていて、確かにガッツリ系です。
これにサラダと付けあわせがついて2000円なり。
一皿簡潔のお手本のようなプレートで、CP高し!!
普段から使いたいお店ですね。

 

【l'intimite(ランティミテ)】
 鎌倉市御成町13-36-5 2F
 0467-22-2252
 LUNCH 12:00~14:00(L.O.)
 DINNER 18:00~22:00(L.O.)
 月曜・木曜定休
 駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
 HP→ http://www.lintimite.com/
 BLOG→ http://lintimite.exblog.jp/
 Twiiter → https://twitter.com/#!/l_intimite

 


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by corleone2004 | 2012-01-02 23:12 | ☆食うべし(鎌倉)
CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)
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『バターと蜂蜜 & 塩キャラメルジェラート』
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『アイス・カフェ・オ・レ』
※2011/12/11食べる by E-620

 4週間ぶりの鎌倉大町の【CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)】
ここ来ると、なんだか落ち着いちゃいます。
 
あっ、たくさんの「パート・ド・フリュイ」出来てますよー。
カヌレも作ってます。
詳細はTwitterでどーぞ。
http://twitter.com/#!/CrepesARMORIQUE



++過去のアルモリッカーズはコチラ
++

 ◎2009年11月01日 牛肉のミートボール鎌倉野菜添え、鎌倉農協市場の栗のアイスクリームとメレンゲシャンティのチョコレートソース仕立て、QUATRE-QUARTS AUX POMMES カトル・カール・オ・ポム
 ◎2009年03月08日 牛フィレ肉のグルナダン アイルランド風コルカンヌ添え、アサリと鎌倉野菜のポロネギのマリニエール、マドレーヌ、カヌレ、キャラメル(ジンジャー)
 ◎2008年11月23日 キャラメル、クレムシャンティ添え+帆立の蟹のクロケット アンダルシア風ソース仕立、
鎌倉野菜のトマトと赤ピーマンのマヨネーズソース

 ◎2008年04月23日 牛肉と生ハムのピカタ、鎌倉野菜とトマトソース仕立て+春の鎌倉野菜のキュリード・レギュウム+カフェ・グラセ
 ◎2008年02月08日 セップ茸入り豚のココット煮+ショコラショー
 ◎2007年12月23日 鎌倉野菜のセロリアークとスティルトンチーズのスープ+グラタン・ドフィノワのベーコンソテー添え~じゃが芋のクリームソース焼き~+チキンジャルフレジとスパイスポテト
 ◎2007年10月17日 スズキのクリームソース仕立て+栗のアイスクリーム、クレムシャンティ添え
 ◎2007年07月23日 ジャマイカ
 ◎2007年07月09日 ドーブ・ド・ブフ+鎌倉野菜のナスのファルシ+ミントアイスチョコレートクレープ+テ・オ・シトロン
 ◎2007年04月09日 マカロン(ピスタチオ)+スタッフドキャベツ+キャラメリゼした甘酸っぱい烏賊と春野菜のガレット+スモークドチキンとドライトマトのテリーヌ+カフェシェケラート
 ◎2007年03月06日 帆立のポロネギのクリーム煮+バナナチョコカスタード+苺と二種類のクリーム+
 ◎2007年02月06日 自家製鴨のコンフィ入りのカスレ+豚の白ワインプルーン風味+スモーク鱈のフィレンツェ風+マシュマロ
  ◎2007年01月17日 ボン・ファン+菊芋とジャガイモのキャセロール+ショコラショー
 ◎2006年12月19日 フリカッセ・ド・ボライユ+アップルパイ+アサリのマリニエールサフラン風味+野菜のティアン
 ◎2006年10月26日 コンプレット+牛肉のポーピエットとアンブレード・シュー+野菜のティアン+ブーラン・ジェール+キャラメルバナナクレープ+クレーム・ブリュレ+パート・ド・フリュイ+ムラング+カフェ・グラセ
 ◎2006年05月03日 コンプレット+カヌレ+ガレット・ラトゥール・モヴール+カフェ・シェケラート+フィナンシェ
 ◎2006年04月09日 キャラメルソースとバナナのクレープ+カヌレ+ショコラ・オランジェのクレープ+クレームブリュレ+ショコラショー+アフォガード+ガレットブルトンヌ+野菜のティアン+ガレット・ラトゥール・モヴール
 

【CREPERIE ARMORIQUE


(クレープリー アルモリック)】



 「完全分煙(屋外テラス席のみ喫煙可)む」
 鎌倉市大町2-2-34-1
 0467-22-7186
 木曜定休
 9:00~18:00(LO17:00)
 駐車場なし(近くに有料駐車場有)
 BLOG→http://armorique.blog.fc2.com/
 Twitter→http://twitter.com/#!/CrepesARMORIQUE



  

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by corleone2004 | 2011-12-11 21:42 | ☆食うべし(鎌倉)
ジェラテリア・イル・ブリガンテ

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『8種のフレーバーから2種をチョイスするのよ』
2010/10/03喰らふ

 アルモリックさんにオススメられてからようやくのご訪問w
8種のフレーバーから2種を選ぶんですが、セレクトが悪いと、[それは合わない]と教えてくれますw

 何しろ、ピスタチオが旨い。ピスタチオ好きなら一度は食うべき。
あとは間違ったセレクトをしてみるべき(笑)
ゴミ箱がどこにあるのかわかんなかったのがアレですが、
小町で旨いアイスを食いたくなったら迷わずに行くのがよい。


【ジェラテリア・イル・ブリガンテ】
 鎌倉市小町2-9-6
 0467-55-5085
 11:00~18:30 (4月~9月)
 11:00~17:00 (10月~3月)
 不定休(詳細はブログをチェックhttp://gelateriailbrigante-blog.at.webry.info/)
 駐車場ナシ(近隣にコインパーキングあり)
 ○HP→http://www.ilbrigantejapan.co.jp/
 ○お知らせブログ→http://gelateriailbrigante-blog.at.webry.info/

    

   
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by corleone2004 | 2010-12-15 23:16 | ☆食うべし(鎌倉)
御菓子司こまき

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※2010/05/02喰らふ

 逗子で満腹になったはずの我々は北鎌倉に戻ってきました。
そして、ついつい和菓子にも手が伸びてしまうのであった。といっても、ここはお初。
北鎌倉駅前にある【御菓子司こまき】

 お隣は妙に混んでましたが、こちらは簡単に着席できました。
【御菓子司こまき】は、一日一種類の和菓子しか作りません。この時期は丁度『柏餅』。とは言っても、練り切りです。
一週間ほどだけの提供だったと思うので、レアものかも。
とっても上品な甘さで、小豆の味がしっかりと舌に残り、とっても美味しい。
ちょこんと器に乗った姿も可愛らしいです。これくらいな量ならいいでしょ??(笑)
 もう一個は 『小倉白玉』。これも注文を受けてから白玉を作るのです。
これがどんどん食べられるくらい美味しい。つるんと喉の奥に魔法のように消えていきます。
喉に詰まらせないようにしてね(笑)

 その後、鎌倉古陶美術館「30名のアーティストによる猫展」を見に行って、
猫探しをしつつ再び大船に戻ったのでした。
【御菓子司こまき】
 鎌倉市山ノ内501
 0467-22-3316
 10:00-16:30(売り切れ次第終了)
 火曜定休
 駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
 北鎌倉駅駅前(円覚寺とは反対側)

      


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by corleone2004 | 2010-10-01 14:29 | ☆食うべし(鎌倉)
CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)

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※2010/03/28喰らふ

 またまた久しぶりなってしまいましたが大好きなお店にいって来ました。
久しぶりにもかかわらず覚えていてくれて温かく迎えてくれます。
うーん、うれすぃーーーーっ!!
 この日は空いているーって思ってたらあれよあれよと満席に。
おかずガレットと甘いクレープを堪能堪能♪



++過去のアルモリッカーズはコチラ
++

 ◎2009年11月01日 牛肉のミートボール鎌倉野菜添え、鎌倉農協市場の栗のアイスクリームとメレンゲシャンティのチョコレートソース仕立て、QUATRE-QUARTS AUX POMMES カトル・カール・オ・ポム
 ◎2009年03月08日 牛フィレ肉のグルナダン アイルランド風コルカンヌ添え、アサリと鎌倉野菜のポロネギのマリニエール、マドレーヌ、カヌレ、キャラメル(ジンジャー)
 ◎2008年11月23日 キャラメル、クレムシャンティ添え+帆立の蟹のクロケット アンダルシア風ソース仕立、
鎌倉野菜のトマトと赤ピーマンのマヨネーズソース

 ◎2008年04月23日 牛肉と生ハムのピカタ、鎌倉野菜とトマトソース仕立て+春の鎌倉野菜のキュリード・レギュウム+カフェ・グラセ
 ◎2008年02月08日 セップ茸入り豚のココット煮+ショコラショー
 ◎2007年12月23日 鎌倉野菜のセロリアークとスティルトンチーズのスープ+グラタン・ドフィノワのベーコンソテー添え~じゃが芋のクリームソース焼き~+チキンジャルフレジとスパイスポテト
 ◎2007年10月17日 スズキのクリームソース仕立て+栗のアイスクリーム、クレムシャンティ添え
 ◎2007年07月23日 ジャマイカ
 ◎2007年07月09日 ドーブ・ド・ブフ+鎌倉野菜のナスのファルシ+ミントアイスチョコレートクレープ+テ・オ・シトロン
 ◎2007年04月09日 マカロン(ピスタチオ)+スタッフドキャベツ+キャラメリゼした甘酸っぱい烏賊と春野菜のガレット+スモークドチキンとドライトマトのテリーヌ+カフェシェケラート
 ◎2007年03月06日 帆立のポロネギのクリーム煮+バナナチョコカスタード+苺と二種類のクリーム+
 ◎2007年02月06日 自家製鴨のコンフィ入りのカスレ+豚の白ワインプルーン風味+スモーク鱈のフィレンツェ風+マシュマロ
  ◎2007年01月17日 ボン・ファン+菊芋とジャガイモのキャセロール+ショコラショー
 ◎2006年12月19日 フリカッセ・ド・ボライユ+アップルパイ+アサリのマリニエールサフラン風味+野菜のティアン
 ◎2006年10月26日 コンプレット+牛肉のポーピエットとアンブレード・シュー+野菜のティアン+ブーラン・ジェール+キャラメルバナナクレープ+クレーム・ブリュレ+パート・ド・フリュイ+ムラング+カフェ・グラセ
 ◎2006年05月03日 コンプレット+カヌレ+ガレット・ラトゥール・モヴール+カフェ・シェケラート+フィナンシェ
 ◎2006年04月09日 キャラメルソースとバナナのクレープ+カヌレ+ショコラ・オランジェのクレープ+クレームブリュレ+ショコラショー+アフォガード+ガレットブルトンヌ+野菜のティアン+ガレット・ラトゥール・モヴール
 

【CREPERIE ARMORIQUE


(クレープリー アルモリック)】



 「完全分煙(屋外テラス席のみ喫煙可)む」
 鎌倉市大町2-2-34-1
 0467-22-7186
 木曜定休
 9:00~18:00(LO17:00)
 駐車場なし(近くに有料駐車場有)

  

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by corleone2004 | 2010-06-30 00:41 | ☆食うべし(鎌倉)



2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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