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佃島すし善 2010年12月末日で閉店しました。中央区佃島 2010/11/28

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『特上にぎり(2500円) これに巻き物とうしお汁とデザートがつきます』
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『穴子』         と         『真鰯』
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『小鰭』       と       『平目+縁側』
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『〆鯖』        と       『白子ポン酢』
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『黒ゴマプリン』
※2010/11/28喰らふ

 以前一度お伺いしたことのある佃の回らない(笑)お寿司屋さんすし善さんが、
突然2010/12月末日を持って38年間の歴史に幕を下ろすというので、
相方と行って来ました。
今年の7月辺りに、アドの街ックに出ていたので懐かしく思い、元気でやっているんだなぁと思っていたら、
今回の諸般の事情での閉店とのことですが、大将、相変わらず駄洒落連発でお元気そうでした。
 週刊誌にも載ったみたいで、それを観た山形からの来客や、近所の父親と息子連れ、双子の小さいお子さんを連れたお母さんとおばぁちゃんなどのお客さんでこの日も賑わっていた。
気取って入るお店ではなく、普段着のままで、
「ちょいと寿司でもつまんでいくか♪」って感覚で利用したいお店ですね。

 カウンター8席、二人掛け2卓と、目の届く範囲でのアットホームな感じのお店は、
下町の温かさを強く感じ、暖簾をくぐるまでの緊張はどこかへ行きます。
こういうお店は良いねぇ。なくなって欲しくはないけど仕方のないことなのでしょう。
長い間お疲れ様でしたと言いたい。

 頼んだのは特上にぎり(2500円)。
旬のものとマグロなどにぎり7貫に巻物が6、鯛のうしお汁、デザートが付いてきます。
中でも平目、車海老は旨すぎ。
他にも追加お好みで、穴子、カワハギ、サヨリ、コハダ、〆鯖、真鰯、白子ポン酢など頂きました。
穴子はとろりと口の中で解け口福口福!!
そしてコハダの〆具合もよく、やや甘めの〆具合が好きなボクにはたまりませんでした。
〆鯖などは4貫頼んじゃいましたが、脂の乗った鯖がさっぱりと〆られており絶品!

お土産に鯖の棒寿司(2500円)を購入して帰りました。


 『すし善食わぬは男の恥』
店内の色んなところにかいてあったりしますが、まさにその通り!!
残された時間は短いですがまた行けたらなぁ。


【すし善】
 東京都中央区佃2-13-12
 03-3533-3623
 11:30~14:00 / 17:00~
 月曜定休
 2010/12末日で閉店します。
 駐車場ナシ(近隣にコインパーキングあり)
 都営地下鉄大江戸線月島駅下車6番出口月島駅から240m

          




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by corleone2004 | 2010-11-30 16:04 | ☆食うべし(その他の地域)
CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)

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[本日のごはん]から野菜たっぷり七色ビビンパなどなど』
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※2010/09/19喰らふ



■前回までのカフェスター本日のごはん録
 ○2010/08/29...カフェスター風タコライス(黒米と麦入りごはん)
、カブとごぼうの胡麻サラダ、ナスのお味噌汁、自家製ピクルス

 ●2010/08/21...黒米と麦入りごはん・鶏肉とピーマンのクミン炒め・ナスのバルサミコソテー・ゴーヤと三浦産コリンキー(生食用カボチャ)のサラダ、夏野菜をたっぷり使った冷え冷えガスパチョ、三浦産冬瓜の昆布茶漬け、雫石のブルーベリーのミルクゼリー
 ○2010/08/15...黒米と麦入りごはん・鶏肉と夏野菜の生姜焼き・ゴーヤと三陸ワカメのツナ和え・ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、国産大豆の油揚げとナスのお味噌汁、ダシ(刻み夏野菜の醤油漬け)、尾花沢産スイカのゼリー、真っ赤な自家製ソルダムシロップのソーダ、自家製梅シロップのソーダ、金丸さんソーセージとズッキーニ、ゴーダチーズのケーク・サレ
 ●2010/08/14...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、細かく刻んだ夏野菜たっぷり!お豆腐だけのヘルシーな少しピリ辛カレー、ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、三陸産ワカメとミョウガのお味噌汁、自家製ピクルス、山形だだちゃ豆のずんだあんと、北海道小豆あんの白玉だんご
 ○2010/07/17...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール
 ●2010/07/04&2010/07/10..カフェスター風グリーンカレー、ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)、とうもろこし入りポテトサラダ、自家製ピクルス、くるみ入りアップルシナモンパウンドケーキ、自家製梅シロップのソーダ
 ○2010/07/01...まるごとさくらんぼ(佐藤錦)入り梅シロップゼリー、自家製梅シロップのソーダ
 ●2010/06/17...野菜とお豆腐のドライカレー(お肉は入ってません)茹で玉子添え、旬野菜と金丸さんソーセージのトマトソース煮
、キュウリとお豆のマリネ、日替わりお味噌汁

 ○2010/06/13...野菜たっぷり七色ビビンパ・黒米と麦入りごはん(豚ひき肉のピリカラそぼろ、ゴボウとキュウリの黒胡麻和え、にんじんのナムル、ナスのナムル、小松菜のナムル、トマトのマリネ、温泉たまご)
・鹿児島産カボチャ入りポテトサラダ・日替わりのお味噌汁




☆料理やデザート、飲み物などはtwitterやブログを通して、
その日の献立が見られます。ぜひフォロー&チェックを!!
 twitter → http://twitter.com/cafestar
 blog → http://cafestar.blog117.fc2.com/



【CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)】
 ★完全禁煙★
 中区初音町2-42-7
 電話非公開
 12:00~18:00(L.O.17:30)
 月曜火曜定休(他にも臨時休業あり。詳しくはブログまでhttp://cafestar.blog117.fc2.com/)
 駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
 京急黄金町駅より徒歩三分
 http://cafestar.blog117.fc2.com/
 http://twitter.com/cafestar

         

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by corleone2004 | 2010-11-23 19:08 | ☆食うべし(横浜)
海鮮食堂 満天

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※2010/09/16喰らふ


■満天漫遊録
 ●2009/11/21。。。なめたカレイ煮付け、鯖押し寿司、生牡蠣、松輪〆サバ、白子フライ、ご飯セット
 ●2009/09/20。。。いなだ胡麻和え、穴子天婦羅、秋鯖塩焼き、白子ポン酢、ご飯セット
 ●2009/08/08。。。冬瓜とまぐろ団子、さんま山椒煮、メジマグロ刺し、さば一夜干し、アジフライ
 ●2008/09/27。。。秋茄子そぼろ餡かけ、鮪串カツ、ポテトサラダ、松輪〆鯖、海鮮丼、クロムツ煮付け、とり天

【海鮮食堂 満天】
 逗子市逗子7-1-51
 046-871-3102
 17:00-23:00(日曜は22:00まで)
 火曜定休
 テーブル8席・カウンター12席
 駐車場ナシ(近くにコインパーキングあり)
 逗子駅より徒歩5分。池田通り沿い

          

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by corleone2004 | 2010-11-22 16:39 | ☆食うべし(逗子/葉山)
へっころ谷

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b0055663_194624.jpgb0055663_1943932.jpg
『藤沢炒麺(秋味 Ver.1st)』          と       『冷し黒ごまチャーシュー(冷やしほうとう)』
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※2010/09/12喰らふ


【ほうとうの店 元祖へっころ谷】
 藤沢市亀井野3-30-1
 0466-82-1702
 11:30~22:30(LO.21:30)
 平日は15:00~17:00準備休憩
 火曜定休
 駐車場有
 http://hekkoro.com/

     

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by corleone2004 | 2010-11-16 19:08 | ☆食うべし(藤沢/茅ヶ崎)
CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)

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[本日のごはん]より、カフェスター風タコライス』
※2010/08/29喰らふ


■前回までのカフェスター本日のごはん録
 ●2010/08/21...黒米と麦入りごはん・鶏肉とピーマンのクミン炒め・ナスのバルサミコソテー・ゴーヤと三浦産コリンキー(生食用カボチャ)のサラダ、夏野菜をたっぷり使った冷え冷えガスパチョ、三浦産冬瓜の昆布茶漬け、雫石のブルーベリーのミルクゼリー
 ○2010/08/15...黒米と麦入りごはん・鶏肉と夏野菜の生姜焼き・ゴーヤと三陸ワカメのツナ和え・ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、国産大豆の油揚げとナスのお味噌汁、ダシ(刻み夏野菜の醤油漬け)、尾花沢産スイカのゼリー、真っ赤な自家製ソルダムシロップのソーダ、自家製梅シロップのソーダ、金丸さんソーセージとズッキーニ、ゴーダチーズのケーク・サレ
 ●2010/08/14...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、細かく刻んだ夏野菜たっぷり!お豆腐だけのヘルシーな少しピリ辛カレー、ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、三陸産ワカメとミョウガのお味噌汁、自家製ピクルス、山形だだちゃ豆のずんだあんと、北海道小豆あんの白玉だんご
 ○2010/07/17...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール
 ●2010/07/04&2010/07/10..カフェスター風グリーンカレー、ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)、とうもろこし入りポテトサラダ、自家製ピクルス、くるみ入りアップルシナモンパウンドケーキ、自家製梅シロップのソーダ
 ○2010/07/01...まるごとさくらんぼ(佐藤錦)入り梅シロップゼリー、自家製梅シロップのソーダ
 ●2010/06/17...野菜とお豆腐のドライカレー(お肉は入ってません)茹で玉子添え、旬野菜と金丸さんソーセージのトマトソース煮
、キュウリとお豆のマリネ、日替わりお味噌汁

 ○2010/06/13...野菜たっぷり七色ビビンパ・黒米と麦入りごはん(豚ひき肉のピリカラそぼろ、ゴボウとキュウリの黒胡麻和え、にんじんのナムル、ナスのナムル、小松菜のナムル、トマトのマリネ、温泉たまご)
・鹿児島産カボチャ入りポテトサラダ・日替わりのお味噌汁




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 ★完全禁煙★
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 電話非公開
 12:00~18:00(L.O.17:30)
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by corleone2004 | 2010-11-15 20:33 | ☆食うべし(横浜)
定点観測タカノフルーツパーラー京急上大岡 2010年8月

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『白桃と黄金桃のパフェ』
※2010/08/26喰らふ

 一年行かなかったので、二月連荘で行ってみた(笑)
白桃と黄金桃、やはり白桃が好きかなぁ。


新宿高野

★過去のタカノのエントリーはコチラ。
 ○白桃のパフェ
 ○沖縄完熟マンゴーのパフェ、白桃のパフェ
 ○さくらんぼのパフェ
 ○焼きリンゴのデザート
 ○苺のパフェ、苺のデザート、紅ほっぺ苺のパフェ、苺のワッフル
 ○ピオーネのパフェ、パフェ・ロワイヤル
 ○黄金桃のパフェ、白桃のデザート
 ○桃と抹茶のぱふぇ、桃のワッフルプレート
 ○白桃ピーチパフェ、沖縄産完熟マンゴーのパフェ
 ○宮崎産マンゴーのパフェ、桃とマンゴーのロールケーキ、桃とマンゴーのセレクトデザートナイト
 ○やよいひめ苺のミルフィーユとやよいひめ苺のショートケーキ
 ○ひのしずく苺のパフェと苺のデザート
 ○フォンダンショコラ~苺の季節~とフロリダ産プレミアムグレープフルーツのスフレデザート
 ○柑橘フルーツグラタンとフルーティバレンタイン
 ○平日限定アップルパイと紅玉リンゴのホットタルト
 ○苺のショートケーキプレートとあまおう苺のパフェ、クリスマスリース、フルーツパフェ
 ○洋梨のパフェとマロンパフェ
 ○ピオーネのパフェと長寿梨のパフェ
 ○沖縄産完熟マンゴーのパフェと桃と抹茶のぱふぇ
 ○宮崎産完熟マンゴーのパフェと無花果のパフェ
 ○ビワのパフェ&インド産アップルマンゴーのパフェ+お土産ケーキ
 ○あまおう苺のパフェ&スペシャルショートケーキ
 ○オーストラリア産マンゴーのパフェとさちのか苺のパフェ
 ○さくらんぼのパフェ&さくらんぼのデザート
 ○ビワのパフェ&インド産マンゴーのパフェ
 ○あまおう苺のパフェ&あまおう苺のロールケーキ
 ○スペシャルショートケーキ&苺のデザート
 ○ピーチマンゴーパフェ&フルーツパフェ
 ○秋果のトライフル&とちおとめ苺のパフェ
 ○グリーンマンゴーパフェ


京急上大岡

 


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by corleone2004 | 2010-11-15 20:24 | ☆食うべし(横浜)
CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)

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[本日のごはん]から、鶏肉とピーマンのクミン炒め』と『[本日のごはん]から、夏野菜をたっぷり使った冷え冷えガスパチョ』
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[本日のごはん]から、ナスのバルサミコソテー・ゴーヤと三浦産コリンキーのサラダ』と『雫石のブルーベリーのミルクゼリー』
※2010/08/21喰らふ

 週が変わり、再び週末恒例となりつつあるのか、浴衣デー。
女性の浴衣姿は良いモンですね。
あたしゃ腹が出ているのできっと浴衣似合いますが着てません(笑笑)


■前回までのカフェスター本日のごはん録
 ○2010/08/15...黒米と麦入りごはん・鶏肉と夏野菜の生姜焼き・ゴーヤと三陸ワカメのツナ和え・ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、国産大豆の油揚げとナスのお味噌汁、ダシ(刻み夏野菜の醤油漬け)、尾花沢産スイカのゼリー、真っ赤な自家製ソルダムシロップのソーダ、自家製梅シロップのソーダ、金丸さんソーセージとズッキーニ、ゴーダチーズのケーク・サレ
 ●2010/08/14...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、細かく刻んだ夏野菜たっぷり!お豆腐だけのヘルシーな少しピリ辛カレー、ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、三陸産ワカメとミョウガのお味噌汁、自家製ピクルス、山形だだちゃ豆のずんだあんと、北海道小豆あんの白玉だんご
 ○2010/07/17...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール
 ●2010/07/04&2010/07/10..カフェスター風グリーンカレー、ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)、とうもろこし入りポテトサラダ、自家製ピクルス、くるみ入りアップルシナモンパウンドケーキ、自家製梅シロップのソーダ
 ○2010/07/01...まるごとさくらんぼ(佐藤錦)入り梅シロップゼリー、自家製梅シロップのソーダ
 ●2010/06/17...野菜とお豆腐のドライカレー(お肉は入ってません)茹で玉子添え、旬野菜と金丸さんソーセージのトマトソース煮
、キュウリとお豆のマリネ、日替わりお味噌汁

 ○2010/06/13...野菜たっぷり七色ビビンパ・黒米と麦入りごはん(豚ひき肉のピリカラそぼろ、ゴボウとキュウリの黒胡麻和え、にんじんのナムル、ナスのナムル、小松菜のナムル、トマトのマリネ、温泉たまご)
・鹿児島産カボチャ入りポテトサラダ・日替わりのお味噌汁




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 電話非公開
 12:00~18:00(L.O.17:30)
 月曜火曜定休(他にも臨時休業あり。詳しくはブログまでhttp://cafestar.blog117.fc2.com/)
 駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
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by corleone2004 | 2010-11-15 20:14 | ☆食うべし(横浜)
CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)

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『猫店長』           と          『本日のごはん:黒米と麦入りごはん、鶏肉と夏野菜の生姜焼きなどなど
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『尾花沢産スイカのゼリー』           と         『真っ赤な自家製ソルダムシロップのソーダ』
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『自家製梅シロップのソーダ』     と   『金丸さんソーセージとズッキーニ、ゴーダチーズのケーク・サレ』
※2010/08/15喰らふ

 この日も浴衣デー(笑)でした。
ゆかた着用でご来店の方には、ご飲食代から10%割引です。


■前回までのカフェスター本日のごはん録
 ●2010/08/14...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、細かく刻んだ夏野菜たっぷり!お豆腐だけのヘルシーな少しピリ辛カレー、ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ、三陸産ワカメとミョウガのお味噌汁、自家製ピクルス、山形だだちゃ豆のずんだあんと、北海道小豆あんの白玉だんご
 ○2010/07/17...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール
 ●2010/07/04&2010/07/10..カフェスター風グリーンカレー、ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)、とうもろこし入りポテトサラダ、自家製ピクルス、くるみ入りアップルシナモンパウンドケーキ、自家製梅シロップのソーダ
 ○2010/07/01...まるごとさくらんぼ(佐藤錦)入り梅シロップゼリー、自家製梅シロップのソーダ
 ●2010/06/17...野菜とお豆腐のドライカレー(お肉は入ってません)茹で玉子添え、旬野菜と金丸さんソーセージのトマトソース煮
、キュウリとお豆のマリネ、日替わりお味噌汁

 ○2010/06/13...野菜たっぷり七色ビビンパ・黒米と麦入りごはん(豚ひき肉のピリカラそぼろ、ゴボウとキュウリの黒胡麻和え、にんじんのナムル、ナスのナムル、小松菜のナムル、トマトのマリネ、温泉たまご)
・鹿児島産カボチャ入りポテトサラダ・日替わりのお味噌汁




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by corleone2004 | 2010-11-15 16:26 | ☆食うべし(横浜)
CAFE ☆ STAR (カフェ・スター)

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本日のごはん:野菜とお豆腐のドライカレー茹で玉子添え』と『山形だだちゃ豆のずんだあんと、北海道小豆あんの白玉だんご』
※2010/08/14喰らふ

 この日は浴衣デーww(キャバクラかよww)で、ゆかた着用の方には、飲食代から10%割引!!
相方は今年浴衣を買ったので、着ちゃいました。
んで、店主のちーさんと店の前で線香花火なんぞしてましたわ。


■前回までのカフェスター本日のごはん録
 ○2010/07/17...野菜とお豆腐のドライカレー(no meat)茹で玉子添え、自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール
 ●2010/07/04&2010/07/10..カフェスター風グリーンカレー、ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)、とうもろこし入りポテトサラダ、自家製ピクルス、くるみ入りアップルシナモンパウンドケーキ、自家製梅シロップのソーダ
 ○2010/07/01...まるごとさくらんぼ(佐藤錦)入り梅シロップゼリー、自家製梅シロップのソーダ
 ●2010/06/17...野菜とお豆腐のドライカレー(お肉は入ってません)茹で玉子添え、旬野菜と金丸さんソーセージのトマトソース煮
、キュウリとお豆のマリネ、日替わりお味噌汁

 ○2010/06/13...野菜たっぷり七色ビビンパ・黒米と麦入りごはん(豚ひき肉のピリカラそぼろ、ゴボウとキュウリの黒胡麻和え、にんじんのナムル、ナスのナムル、小松菜のナムル、トマトのマリネ、温泉たまご)
・鹿児島産カボチャ入りポテトサラダ・日替わりのお味噌汁




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by corleone2004 | 2010-11-04 11:04 | ☆食うべし(横浜)
Oskar Hennig(オスカー・ヘニング)

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『バウムクーヘン』
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※2010/08/07喰らふ

 ドイツ帰りの友人から、バウムクーヘン発祥の地のひとつと言われている、
ザルツヴェーデルと言う町で200年間バウムクーヘンを焼き続けている老舗、
【Oskar Hennig(オスカー・ヘニング)】のバウムクーヘンを頂いちゃいました♪

ザルツヴェーデルでは、このヘニング家ともう一つ、ヴルシュレーガー家が互いに元祖だと争ってきましたが、現在はヴルシュレーガー家の系統を受け継ぐフリッツ・クルーゼが両家をまとめ、
現在に至っているようです。

まっ、とにかく我々は旨ければ起源はどうでも良いのですがww、
どこの国にもこういう《元祖》争いはあるもんなんだね。

さてさて、この貴重なバウムクーヘン、ものすごく香り豊かで、表面はしっかり焼けていて、
中身もギッチリって感じなのに、口どけが柔らかい!!
初めての食感です!!口どけが柔らかいと言うのか、食べていてにんまりする味わいです。
また食いたいわーww

焼いている様子などを載せているところがあるので興味がある方はリンクをたどってみて。
http://ausliebe.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-495f.html

http://www.baumkuchen-salzwedel.de/Seiten/
by corleone2004 | 2010-11-04 10:56 | その他。



2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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