佃源 田中屋 中央区佃
久しぶりの佃島。
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お昼に、『すし善』さんで食べたんだけれど、これまた久しぶりの回転寿司でないお寿司屋さん(笑)
モノスゲー緊張したのと、財布の中身がやばかったので(週末UFJのATMが全面休止だったのを忘れておろし忘れた)、ナカナカ面白いご主人と奥方で、物凄く和やかにお寿司をいただけましたが、
内心ドッキドキで食ってました
まぁ相方がナマモノが得意な方ではないので、思ったより全然かからなかったけどね。
もうちょっと食べても良かったな(笑)
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と、住吉神社、今年は三年に一度の大祭なので夏は大盛り上がりでしょうが、
この日は曇った天気もあったけれど、静かでナカナカ良い風情。
もうちょっと早い時季に来れば、大輪のハクモクレンや桜が見事なんだよね。ココは。



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そして、目的の佃煮屋さん。
『佃源 田中屋』

佃島には三軒の佃煮屋さんがありますが、
月島に近いほうから、『佃源 田中屋』、『天安(てんやす)』、『丸久』と同じ通りにあります。
所謂、佃煮御三家です。

それぞれ天保14年(1843年)創業、天保8年(1837年)創業、安政6年(1859年)創業となっていて、『天安』がイチバン古いことになっていますが、実は『佃源 田中屋』の創業年は不詳なのです。
まぁコレくらい年月が経っていればどの店も『老舗』だよね。

どのお店に行こうか迷ったら、三軒とも食べてみるのがイチバンです。
そして三軒とも同じものを食べてみましょう。
昆布でも、小海老でも、アサリでも良いので食べ比べてみると面白いですよ。

人それぞれの好みがあると思いますが、ボクはこの中で『佃源 田中屋』がイチバン好きな味付です。

どのお店も『砂糖と醤油』のみで味付けしているとのことですが、
かなり違いが出ます。
他のお店よりも、ぐっと深みのある醤油味が全面に出ている感じの味で、
幾らでもごはんが食べられます。

特にオススメなのでこの3種類、『特選昆布(450円/100g)』・『かつお角煮(500円/100g)』・『小海老』。
小海老の値段は失念したけれど、値段はいい値段ですが、
コレがあったらオカズ不要です
あまりに佃煮のみでごはんを食べ過ぎて、おかず残りまっせ、お客さん。

お土産用にお得な詰め合わせや、その場で瓶詰めにしてくれる『海苔の佃煮』もオススメ。

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『佃源 田中屋』
 東京都中央区佃1-3-13
 03-3531-2649
 月~土9:30~17:30
 日祝10:00~17:00
 定休日不明(2008年から日曜も営業するようになりました)
 駐車場ナシ(下町なので近辺に路駐は避けましょう)
by corleone2004 | 2008-05-07 10:00 | ☆食うべし(その他の地域)
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2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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