『自家製鴨のコンフィ入りのカスレ』
昨年末から楽しみにしていたメニューが登場すると言う情報を得て、
一月末に今年二度目の
『CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)』訪問。
そのメニューとは。。。
『自家製鴨のコンフィ入りのカスレ』のガレット
なりよー。
豆が沢山の中に臭みもしつこさも全く無い『鴨のコンフィ』が転がってます。
綺麗に食べるのには苦労しますが(笑)ちょーうまーーーーい♪
長い時間をかけて煮込まれた鴨が色んな味を出してます。
他の二つのガレットは黒板の写真で判断してもらうとして、
今回はお菓子の
『マシュマロ』をクローズアーーーーーップ♪
カシス?ラズベリー?を練りこんだこの
『マシュマロ』、すんごく美味しい。
甘い中に仄かな酸味があるのでサッパリとした味わいになっているなり。
是非お試しあれ。
★
『CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)』
『完全分煙(屋外テラス席のみ喫煙可)』
鎌倉市大町2-2-34-1
0467-22-7186
木曜定休
9:00~18:00(LO17:00)
駐車場なし(近くに有料駐車場有)