↓『フリカッセ・ド・ボライユ』
前回のときに寒くなったら、気まぐれでアップルパイを作りますよーって、
言われたので、またまた朝駆け♪
そう、場所は大好きな大町のガレット屋さん、
『CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)』。
当然??まだ出来てなかったので、これまた当然朝ごはんを食べて待つことに。
ボクは『フリカッセ・ド・ボライユ』と言うガレット。
フリカッセは「白い煮込み」、ボライユは「鶏」、フランス家庭料理の定番だそうです。
添えられた野菜とクリームの相性も抜群!!チョウ美味いー。
で、アップルパイ。
出来立てやー♪♪♪
外はサックサクのふっわふわ♪中は甘酸っぱい超ジューシーな仕上がり。
すんげーうまかったっか。
我々でホール全部食いました。
後から行った人ゴメンナサイ(笑)
アップルパイはある日とない日があるから事前にチェックして出掛けると良いよ。
★
『CREPERIE ARMORIQUE(クレープリー アルモリック)』
鎌倉市大町2-2-34-1
0467-22-7186
木曜定休
9:00~18:00(LO17:00)
駐車場なし