サンドリヨン 横浜美味いもの市@横浜高島屋 2006/02/15 (移転 横浜市鶴見→秋田県北秋田市)
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今月初、フラフラと横浜高島屋地下を彷徨っていたら、
「横浜美味いもの市」見たいなモンをやっていたので、
冷やかし程度に見てまわっていたら、
『ロシアの黒パン』って文字を発見したので、何の事かはわかんないけれど引力によってそのお店のブースの前に。

するとすかさず、妙齢の女性店員さんが、
『珍しいロシアのパンを再現してますよ~~。』
『まさにロシアの味ですよ』とか、
『まあちょっと食べてみて下さいよ』
とか、言うので言われるがままに試食。

ブースには5~6種類のパンが並んでいた。
全部食べてみて、これウマッ!!って思ったのが、
写真一番上の『シンデレラ』
「これ、少しだけ焼いてみるとスンゴク美味しくなるし、柔らかくなるし、この時季なら常温で一月持つよ」とおねーさん。
「え゛っ。。。一ヶ月持つって。。。」
と思うか思わないかの瞬間『これ下さいな』と言うてた。。。
『1260円です』
え゛っ。。。って顔したら『持ってみて』って。
ズシッ。。。なんやこれ。。。すんごく重いやんけ。。。
それもそのはず、レーズン・オレンジ・くるみをラム酒とブランデーで漬け込んだものをパン生地に練りこみまくっているのです。
こんなの二個も買ったら拷問です。(笑)
ちなみに本来のお店で買うともうチョット安いそうです。

で、帰ってきて少しだけトーストして食ってみたら、

『チョーーうめーー』

あんなに固かったパンがこんなにも柔らかくなって、しかも程よくジューシーになるなんて。
これは是非食べたことない人には食べてもらいましょう。

他にもロシア産ライ麦を90%使用したロシア名物『黒パン』、
揚げてない「焼ピロシキ」を買って帰りました。
黒パンは、スンゴク酸味が強いので味の強いものと一緒に食べるのがいいと思います。
ボクは黒ゴマペースト、マンゴージャム、コーンスープなどと一緒食べました。

『サンドリヨン』
 横浜市鶴見区下末吉5-19-38
 045-582-0851
 10:00~20:00
 定休日 : 日曜日
 JR鶴見駅から[ 横浜駅西口 ]行きバスで「宮ノ下」バス停下車徒歩1分
 http://www.sandoriyon.com/index.html
by corleone2004 | 2006-02-15 15:36 | ☆食うべし(横浜)
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2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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