Come va? SHOP段葛店
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遅ればせながら天然酵母のパンをたまーに食べることがある。
たまーにと言うのは、相方が作ってくれた時だけであったから(笑)
そー言えば、むかーし「Takaraya」のパンも食べたこともあるけれど、
贔屓してますが相方のパンも引けはとらないなどと感心したものです。

たまたま久しぶりに鎌倉を散歩していると、
KIBIYAベーカリーかまくら Come va?段葛店を発見。
そう、たしかTakarayaはKIBIYAベーカリーに名前を変えていたはず。
で、かほりに誘われるようにフラフラと中に入ると、
でかいカンパーニュが鎮座しておられた。さながら高徳院の大仏様である。
いや、パンの色した鏡餅?もう一個チッチャイのを乗せてやりたい気分でもある。
もちろんミカンも乗せてね♪
で、他のパンも見ていると感じの良い店員さんが、
カンパーニュは焼きたててですよー!!
の刹那一つ丸ごと握り締めてレジの前に立っていたのは言うまでもない。

石臼で引いた全粒粉、ライ麦粉の入ったカンパーニュ、
焼くと更に香ばしいかほりが。。。
歯ごたえバッチリ!!
噛むと味が染み出てくる感じで非常に美味しかったのでアール。
うーん流石や。。。

★天然酵母パン工房 KIBIYAベーカリーかまくら
  Come va? SHOP段葛店

 若宮大路、八幡宮へ向って右側の歩道歩いていくとすぐに見つかるよ。

●ココにも載ってるよ↓ 『銀座OL☆Diary』
by corleone2004 | 2005-11-23 14:27 | ☆食うべし(鎌倉)
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2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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