2度目のラッテリアベベ。
約半年経っての訪問。既に予約の取りにくいお店になってしまっているようです。
いや、喜ばしいことなんですけどねw
前回は相方抜きで独りで行ってしまったので相方連れで再度の訪問です。
お目当てのチーズ屋さんのカルボナーラは今回も食べられなかったのですが、
ピッツァが!
前回はなんとなくボンヤリとした感じの生地と焼き具合だったんですが、ものすごくエッヂのたったと言うか、パキッとしたと言うか、更に味も食感も素敵に変わっていた!
まだまだ色んな部分が伸びしろがあると思うけど、また行きたいと思わせるモノがあることは事実。またいこう。