羊羹って言うと、みなさんは
『虎屋』?
ワシは北鎌倉、
「松花堂」の『あがり羊羹』です。
食感がつるんとしていて滑らかで、甘さも控え目でとっても食べやすいです。
ワシは普通、1棹を1人で食いますな(笑)
そもそも
「あがり」とは
「献上する」の意らしく、時の将軍家の尾張家に献上していた事から名付けられたそうです。
まぁ、そんなことはどーでもよく、羊羹食いまくりましたが、
今のところ
『あがり羊羹』よりもワシの好みの味は出てきていません。
でも、色んなところの羊羹を食べてみたいなぁ~。
皆さんの中での、
『羊羹と言えば○○!!』ってところがあれば教えて下さいませ。
松花堂では、
『あがり羊羹』しか買ったことがなかったんだけれど、お試しに名前に惹かれた
『小鹿』を購入してみました。
蒸し菓子だと思います。小豆がふんだんに入っていて、爽やかな食感の蒸し菓子ですよ。
とっても美味しい♪これもオススメです。
『あがり羊羹(1260円)』も
『小鹿(630円)』も3日は持ちますので、
お土産に最適だと思います。
『あがり羊羹』は、手作りで作られる数量に限りがある上人気なので、週末などは夕方に行っても確実にナイです、はい。
週末に行かれるなら、お昼までに行った方がいいでしょう。
★
松花堂
鎌倉市山ノ内1340
0467-22-6756
9:00~17:00(品切れしだい終了)
月曜休
駐車場 なし
http://www.kitakama.gr.jp/shop-html/06.php3
http://www.kamakuratoday.com/shop/shokado.html