『ラディッキオとプチベールのグラタン』
冬野菜ラディッキオのほろ苦さとシャキシャキな食感、芽キャベツのお仲間、プチベールの仄かな甘さが合う合う!
『菜の花とボッタルガのジッリ』
ちらは春の味。菜の花、春の味。程よいマグロのからすみ、ボッタルガの塩味が効いていて良い良い!
『茄子のトラパネーゼのジッリ』
これ目的w 滅茶苦茶うまい!説明はナシで。行って食うべし!!
『真ゴチのアクアッディマーレ』
ピスカリアの真骨頂!その日の魚を選んで調理法も選ぶ。魚好きにはたまらん!
2015/03/15の晩飯
★
『シチリア料理 Piscaria (ピスカリア)』 三浦郡葉山町堀内918-20
046-802-8388
LUNCH 12:00~14:00(LO)
DINNER 18:00~21:00(LO)
月曜・第1第3火曜休
2006年3月27日オープン
R横須賀線逗子駅から京急バス海岸回り葉山行きで10分、元町下車すぐ
駐車場有(詳細はお店まで)
https://www.facebook.com/PISCARIA ピスカリアの食べログ記事