まぁやぁ

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『座間味島産もずく酢(350円)』
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『ウンチェ(空心菜)のおひたし(350円)』
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『地魚の沖縄天ぷら(550円)』 と 『ソーミンチャンプルー(650)』
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「まぁやぁ」とは、ウチナーグチで「猫」のことを「まやぁ」と言いますが、

それをお店の名前としてアレンジしたものらしい。

広東語で猫は「まう」って感じの発音なので、こっから来たか??


※2009/06/21喰らふ

 大船は面白い街だ。何故か沖縄料理を出すお店が多い。
沖縄料理好きのボクは嬉しい限りだけれど、毎度毎度【アンダンスー】なので、
たまには違う店にしようと言うことで、
【まぁやぁ】
へ。

 ちょっと分かりにくい場所にあるので、この日も一組のお客さんが迷って迷ってようやく辿り着いていた。
でも、ボクはそんなに分かりにくいとは思わないけど。。。(笑)

 ≪まぁやぁ≫とは、沖縄の言葉で「猫」のこと。
店の入口の看板にも書かれている。
しかし、この猫。。。似ている。。。何かに。。。
その何か。

 エントランスから雰囲気の良いアプローチを抜けると、こじんまりとした店内が広がります。
コーナーがあるカウンターと二組のテーブル。
壁には黒板が掲げてあり、メニューが書いてあります。
2階もあるようですが、2回はどうやら物置のようです。

 最初は我々ともう一組のお客さんでしたが、すぐに満席に。
マスター1人で何でもこなしていかねばならないので、時間をユックリと楽しめる方向きのお店。
沖縄料理もありますが、地魚料理も美味しそう。
しかし、初志貫徹で「座間味産のもずく酢」、「ウンチェのおひたし」、「地魚の沖縄天ぷら」、「ソーミンチャンプルー」と注文。
作っている間にと、「自家製のシークワーサー酢のソーダ割り」を飲みまくり。
これがまたうまい!!何せ氷が美味しい。氷屋さんの氷を使ってます(笑)

 「もずく酢」は上に沖縄のかまぼこも乗っているのが嬉しい。これ好きです。
たっぷり入っているので2人でシェアするのに丁度良い。
酢もそんなにきつくないので、お酢がちょっと苦手な人にもダイヂョーブ。

 「ウンチェのおひたし」は、空心菜のおひたしで、ちょっと中華っぽいおひたし。
なんか上手く言えませんが、食べた瞬間、コレは中華っぽいなと。
シナシナになっておらず空心菜本来の歯ごたえも楽しめます。

 「地魚の沖縄天ぷら」、タカベとキスともずくです。
もずく天は大好物で、ここのも大変美味。コロモ自体に既に味付けがしてありますが、
お塩で食べたり醤油で食べたりしても良い。

 「ソーミンチャンプルー」、素麺と言いつつ、かなり平打ちのふと麺でしたが、
コレは旨い!!スパムの塩味もいい感じで合っていて絶妙だわ。

店の雰囲気が好き嫌いが分かれる店だと思うけれど、沖縄料理の味は良いね。
もうちょっと明るめの照明だと写真を撮るボクとしてはありがたい(笑)




【旬魚島酒 まぁやぁ】

 鎌倉市大船2-7-8
 0467-43-5065
 17:30-24:00
 火曜定休
 駐車場ナシ



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by corleone2004 | 2009-07-11 10:26 | ☆食うべし(鎌倉)
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