癒食工房 Neigey (ネイジー)

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※2009/05/31&2009/06/07喰らふ

 江ノ島で散々にゃんこと戯れてフレンチトーストをいただき、大船に戻る途中で
お友達でメタボメンバーのことちゃん情報のお店によることにした。

 富士見町駅近くにある、
【癒食工房(ゆうしょくこうぼう) Neigey (ネイジー)】
 天神下の交差点を自動車学校の方に曲がって、暫く行くと右側にあります。

 出来る限り体に優しい素材を使ったパンやマフィンなどを販売し、フェアトレードのコーヒーなどと一緒にちょっとしたイートインも出来るお店。お砂糖も甜菜を使ったものだし、小麦粉も極力国産のものだし、国産菜種油を使用したりと、
兎に角素材にこだわっています。

 面白いのは、マフィンもそうだし焼き菓子などもそうだけれど、結構実験的なものにチャレンジしているところ。色々なお店で働いた経験や学校での経験と独特のセンスと怪しいおしゃべりが(笑)作品に表れています。取りあえずお客さんもチャレンジしてみると良いと思う。

 顧客には小さいお子さんを持つお母さんもいるところがココの魅力を表していると思う。
子供は正直。ココの変り種マフィンや焼き菓子を好んで食べていると言う。
何よりココの店主の人柄がイイ。お店そのものだと思う。

 子供用の椅子も一脚あるのでお子様連れのお客さんも多い。
まだまだお休みも不定期にお休みを頂いたりしていて不安定なところはありそうだけれど、
既に台や山崎の人たちに愛されている感はあります。
駐車場も有るし、お近くにお越しの際は覗いてみるのも良いと思う。


【癒食工房 Neigey (ネイジー)】
 鎌倉市台4-1-17
 0467-67-5320
 12:00-19:00
 今のところ毎週水曜定休(詳しくはブログまで)
 駐車場有(詳細はお店で)
 http://ameblo.jp/neigey/

   

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by corleone2004 | 2009-07-03 21:18 | ☆食うべし(鎌倉)
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2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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