新羅亭

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『ユッケ(1200円)』
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『豆腐サラダ(600円)』と『温野菜サラダ(600円)』
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『キムチ(550円)』と『海鮮チヂミ(1250円)』
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『チャンジャ(550円)』
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『ミノ』と『カルビ』
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『テール』と『タン』
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『トルソッパの鍋』
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『薬膳トルソッパ』
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『16豆トルソッパ』
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『特製のタレをかけて食べるトルソッパ』と『石釜に付いたおこげ(ヌルンジ)をふやかします』
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『カムジャタン』
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『カムジャタン』
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『スンニョン(おこげをふやかして出来たもの)』

※2008/12/27喰らふ

ボクの周りには12月生まれが多数います。
ボクも相方もその中に入ります。前回の忘年会も最初はその方向から企画が始まっていたりもします。
で今回も参加者6人中5人が12月生まれで、前回参加できなかった2名と一緒に2008年、ボクにとっては三回目の忘年会です。

場所は、大船から腰越方向に抜ける途中にある和牛焼肉と韓国料理のお店、
『新羅亭』
ココに来るのは三度目。前回の様子はコチラ

今回のもう一つの目的は新メニュー、『トルソッパ』
『トルソッ』がも石焼ビビンパ等でおなじみの『石釜』で『パ』が『ご飯』と言うことらしいです。
と言うことで、ココのトルソッパも石釜に入ってきます。

ココのトルソッパは2種類あって、高麗人参などが入った『薬膳トルソッパ』と、
16種類の豆が入った『16豆トルソッパ』
大きさ的には石焼ビビンパと同じくらいの大きさなので、他に食べないなら一人一つって感じの食べ物なのかもしれませんが、今回は異様に肉があるので(笑)一種類づつで。

注文すると、銀色の金属のビールの蒸留所みたいなのんに入って蒸し焼きにされて??
出て来ます。コレがナカナカの迫力。
暫しむらしてから中身を混ぜ混ぜして特製のタレをかけて食べます。
コレがなんとも言えず旨い。タレをかけないでも食べられますが、
タレをかけた方がボクは好みでした。

で、すっかりご飯が取られた石釜の中にはまだ『おこげ(ヌルンジ)』がビッタリ張り付いています。
そこにお湯?を注いで釜飯の蓋のような木製の蓋をして暫く待つと。。。。
おぉっ!!全部こそぎ落とされてます。
これが『おこげ茶』、『スンニョン』です。
先ほどのタレをかけても良いし、そのままでもいけます。
モノスゴク後々まで楽しめる『トルソッパ』。
かなり嵌りました。


◆過去の新羅亭記
 ○2007-07-08
 ●2005-03-03


【新羅亭】
 鎌倉市台2-14-1
 0467-46-8738
 12:00~24:00
 無休
 駐車場有
 http://www.shinratei.co.jp/index.html



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by corleone2004 | 2009-01-10 17:09 | ☆食うべし(鎌倉)
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