エナヴィレッヂ地魚料理松輪 三浦松輪江奈 2008/11/16

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「みうら漁協直営の海業施設、エナ・ヴィレッヂ」
2階が『地魚料理 松輪』になっていて観光客で賑わっている。
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『松輪鯖・〆鯖・炙り鯖の刺身盛合せ定食(2500円)』
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『松輪鯖・〆鯖・炙り鯖の刺身盛合せ定食(2500円)』
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炙った鯖です。
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御椀も鯖入り。デザートもついてきます。
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『地キンメ塩焼き定食(2300円)』
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キンメもモノスゴク旨い!!焼いたキンメは初めて。
1階名物『松輪サバガー(400円)』


※2008/11/16喰らふ


愛読している?(笑)『散歩の達人』2008/11月号の連載『今月のちょい旅』が三浦で、そこに載っていたみうら漁協直営エナ・ヴィレッヂの2階の食堂『地魚料理 松輪』でうまい鯖を出すと言うことなので相方を拉致して、我々も『ちょい旅』

鎌倉から寄り道しながら、丁度開店チョット前に江奈湾にあるみうら漁協直営エナ・ヴィレッヂに到着。
開店前にも拘らず、既にお客様がチラホラ。

1階は釣具や、みやげ物、そしてアレが(笑)
とんとんとんと2階へ上がると、とってもすっきりとした食堂。
目の前は太平洋です。
しかし、生憎この日は雨が降ったりやんだりのお天気のためイマイチな眺望。
天気の良い日はテラスでもオッケーなのかな??
窓際の席から埋まっていきます。

定番のメニュー以外にも、黒板メニューがあるのも良いね。
相方は金目の煮付けが食いたいと言っていたけれど、
焼いたキンメも美味しいですよという言葉に乗ってみて『地キンメ塩焼き定食(2300円)』
因みに、煮付けにするんだったら12月以降に上がるキンメの方が良いとのコトです。

ワシはやはり鯖。
子供の頃から鯖好きで、暫くナリを潜めていた鯖好き魂が熾されたようです。
『松輪鯖尽くし(3500円)』と言うリッチな定食もありますが、次回にとっておき、
今回は取り敢えず『松輪鯖・〆鯖・炙り鯖の刺身盛合せ定食(2500円)』に。

定食には小鉢や御椀や香の物がついてきますが、
季節や取れたものによって変わるそうです。
と、早速『鯖』登場。
キラキラと光り輝く〆鯖。その光沢をと色艶を見るだけで口の中からよだれが流れ出します。
パクリ。
うっめぇーーーーーーーーーーっ!!
軽く〆てあるだけなので限りなく生に近い鯖を味わえます。
噛むと脂がジュワッと出てくるような食感。
たまらーん♪

そして、炙り鯖。
パクリ。
あまーーーーーい!!うまーーーーい!!
チョコット炙るだけでこんなにも変わってくるのね。
う~~~~~~ん、甲乙つけ難し。

と、一人悦に浸っていると、ようやく相方のキンメ登場。
おぉぉぉぉぉぉぉぉっっっっっっっっ!!!!!!!
なんかメッチャいい香りが!!
じーーーーーーーっくりと焼きあがった黄金色のキンメ
うまそーなので、モチロン横から失敬。

ひぇ~~~~~~~っっっっ!!
あのホールのオネイサンの言うとおりだ!!
すんごく旨い!!
煮付けもうまいが、焼きキンメはキンメ本来の旨さが出ているのではないか??
箸で摘むと脂がじわぁ~~~~~~って出てきます。
コレは参った。
相方も相当気に入ったようで、骨の際までしっかりと食べ尽くしていました。

と、満足満足と食べ終わって。1階に降りると。
『今月一杯で終わりだよー』との声が。
なぬっ??と思ってそちらに目をやると、
『名物松輪サバーガー』なるものが。
そうです、松輪鯖を贅沢にサバフライして御当地バーガーにしちゃっているのです。
たっぷりのタルタルソース(コレが肝)をかけたサバフライがバンズと一体化してコレも絶妙に旨い。
防波堤の上でユックリと堪能させてもらいました。

それにしても、この江奈湾。
すんごく風光明媚で湾の奥部は湿地のようになっていてユックリと散策したら面白そうだった。
また来ようっと。

◆コチラも松輪
 ○『relax++@R134』さん

『地魚料理 松輪』
 三浦市南下浦町松輪264エナヴィレッヂ2F
 046-886-1767
 11:00~16:00
 火曜定休
 駐車場完備
 ◆バス
 京浜急行「三浦海岸駅」より京急バス ②番乗り場「剱崎経由東岡行」約15分、
 バス停「松輪海岸」下車徒歩3分
 ◆車(駐車場完備)
 横浜-横須賀道路、佐原インター下車→134号線を三崎方面へ20分 。
 「三浦海岸」交差点より剱崎方面へ海岸線を10 分
 
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by corleone2004 | 2008-12-19 12:27 | ☆食うべし(その他の地域)
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2004/10/31 鎌倉近辺の食いモンネタ中心にアップ。お店や商品に対するネガティブなコメントは断りなく削除いたします。記事に関係のないコメントやトラックバックは管理人の独断で削除します。
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